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ニュース&トピックス

2017.11.08

ピオレ明石にて第二弾の販売実習をおこないました

 10月28日、ピオレ明石インフォメーション横特設会場にて、洋菓子店くるみやさんの協力のもと、商業科目「課題研究」で「商品開発」をテーマに学習している3年生による2回目の販売実習を実施しました。2日間にわたっての実習予定でしたが、29日は台風接近のため中止となり、1日だけの実習となりました。
 西脇や多可町で作られている播州織ポーチや明石出身の三浦信男さんが「魚の棚」などの活気あふれる風景を描きパッケージにした「おたより」、大久保町江井島の東江井地区営農組合が栽培している「ヘアリーベッチ」の花から採取したはちみつを使った「明石蜂蜜カステラ」、江井ヶ島酒造で作られたウイスキーが入った「あかしウィスキーショコラケイク」などを販売(1回目の販売実習の神戸新聞記事)。明石にゆかりのある商品を明石の商業施設で売ることによって、明石を再認識してもらうのも目的の一つです。
 呼び込みや商品包装、レジ精算などを通して現場での対応を学べ、貴重な体験ができたと思います。お世話になった皆さまありがとうございました。 


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